238 Sucettes de parmesan

20 April 0238 11 h 02 min  /  MISE EN BOUCHE  /  

 

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227 Compotée de fraises

27 June 0227 18 h 39 min  /  DESSERTS  /  

Simple et irrésistible…

Diapositive 1

La recette en PDF:  Terrine comme un clafoutis en PDF

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222 Conchiglioni au thon

6 June 0222 18 h 01 min  /  PÂTES  /  ,

 

222-conchiglioni-au-thon

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221 Minestrone de melon, concombre et feta

3 July 0221 16 h 15 min  /  ENTREE  /  , ,

219 Gressins au piment d’Espelette

9 August 0219 9 h 15 min  /  MISE EN BOUCHE

219 Gressins

La recette en PDF:   Gressins

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La recette en PDF : Lasagnes de tomates aux aubergines

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192- Crème de céleri

31 October 0192 18 h 16 min  /  VELOUTES, CONSOMMES  /  

191 Gratin d’aubergine aux herbes

20 September 0191 13 h 14 min  /  ACCOMPAGNEMENTS, GRATIN  /  

Paleron de bœuf braisé au vin rouge, condiment d’oignons… 

Recette pour 6 personnes 

La recette en PDF 

189 Paleron de bœuf braisé au vin rouge-1

189 Paleron de bœuf braisé au vin rouge-2

188 Velouté de saumon

14 June 0188 18 h 35 min  /  POISSON, CRUSTACES, VELOUTES, CONSOMMES  /  

183 Foie gras Pommes rôties et crues

26 April 0183 17 h 52 min  /  ENTREE  /  

 

La recette en PDF:   Velouté de potimarron à la ventrèche

 

277 Sardines à l’huile aux aromates

17 November 0177 19 h 03 min  /  ENTREE  /  

176 Velouté d’endives

14 June 0176 18 h 28 min  /  VELOUTES, CONSOMMES  /  

169 Madeleines

27 January 0169 16 h 27 min  /  DESSERTS  /  

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159 Blinis

17 November 0159 8 h 24 min  /  ACCOMPAGNEMENTS, BLINIS  /  

La recette en PDF 159 Blinis

 

150 Crème de chou-fleur

20 November 0150 18 h 53 min  /  ENTREE  /  

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144 Rillettes de thon aux câpres

22 February 0144 11 h 11 min  /  ENTREE, POISSON, CRUSTACES  /  ,

130 Tzatziki grec

3 July 0130 16 h 54 min  /  ENTREE, TZATZIKI  /  

Pour nous faire voyager les papilles…

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121 Tiramisu

17 February 0121 11 h 09 min  /  DESSERTS  /  ,

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118 Verrine de gelée d’agrume

15 January 0118 11 h 07 min  /  MISE EN BOUCHE  /  

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115 Mille-feuille de betterave0115

10 August 0115 17 h 46 min  /  ENTREE  /  

113 Salade d’endives

17 February 0113 10 h 43 min  /  ENTREE, SALADE  /  

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94 Rouleaux croustillants

29 October 0094 17 h 24 min  /  PLATS  /  

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34 Pink gaspacho et sa glace de nougat

6 February 0034 19 h 01 min  /  ENTREE  /  ,

 

La recette en PDF: Pink gaspacho

32 Civet

5 January 0032 9 h 14 min  /  GIBIER  /  

28 Gratin dePolenta

14 June 0028 18 h 10 min  /  ACCOMPAGNEMENTS  /  

15 Sauce champignons à la crème

8 January 0015 16 h 00 min  /  SAUCES  /  

Sauce champignons à la crème

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La recette en PDF:    Poulet aux morilles et vin jaune

Bienvenue!

25 March 0001 7 h 24 min  /  ACCOMPAGNEMENTS, APEROS, BLINIS, BROCHETTES, CAKE, CALZONE, CAPPUCCINO, CARPACCIO, CLAFOUTIS, COLOMBO, CROQUE MONSIEUR, CRUMBLE, DECO-PLATS, DESSERTS, ENTREE, FEUILLETE, GALETTE, GASPACHO, GELEE, GIBIER, GRATIN, LEGUMES, MISE EN BOUCHE, Non classé, PANNA COTTA, PAPILLOTE, PÂTES, PIZZA, PLATS, POISSON, CRUSTACES, POTIMARRON, QUICHE, RISOTTO, SALADE, SAUCES, TARTARE, TARTE, TARTE SALEE, TEMPURA, TERRINE, TZATZIKI, VELOUTES, CONSOMMES, VERRINE, VIANDES et VOLAILLES, WOK  /  , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Bienvenue!

C’est avec un grand plaisir que je vous présente
l’onglet  « Gastronomie ».  Découvrez  quelques une de mes  recettes…